Hotel Bohema Bydgoszcz
Hotel
Restauracja
SPA
E-mail
  +48 52 5 600 602
  +48 52 5 600 600
  +48 52 582 64 40
rezerwacja@hotelbohema.pl
EN

Darmowe WiFi
REZERWACJA ONLINE

Przyjazd
Wyjazd

Kolacja Sylwestrowa

Już od godziny 19:00 zapraszamy na wykwintną kolację sylwestrową, ze specjalnie na tę wyjątkową okazję skomponowanym menu serwowanym.

Raczyć będziemy Państwa również bufetami zarówno wytrawnymi jak i słodkimi.

Podczas kolacji towarzyszyć będzie naszym Gościom duet wokalno-muzyczny.

A wszystko to zadzieje się w Restauracji Weranda, skąd rozpościera się przepiękny widok na Park Kazimierza Wielkiego i Fontannę Potop.

O północy przywitamy Nowy Rok winem musującym i truskawkami przy świetle księżyca na dachu Hotelu Bohema, gdzie mieści się taras z widokiem na Bydgoszcz.

Powitanie Nowego Roku w naszej restauracji może być idealnym dopełnieniem wieczoru np. po koncertach w Filharmonii czy Operze Nova.

MENU SYLWESTROWE w cenie 290 zł/osobę obejmuje:

APERITIF

Kir Royal

PRZYSTAWKA

Małże św. Jakuba
kuskus, pomidor, groszek, szpinak

ZUPA

Consomme wołowe

Pierożki z nadzieniem mięsnym, marchew, pietruszka, kolendra

DANIE GŁÓWNE

Comber jagnięcy

gratina ziemniaczane z cukinią, buraczki marynowane w imbirze,
sos truflowy

DESER

kamień smakowy z malibu, whisky

BUFET WYTRAWNY

Ostrygi

Sushi – szeroki wybór

Tatar wołowy

Śledź w oleju

Śledź w śmietanie

Tarteletki- warzywne, nadzienia mięsne, rybne, z kawiorem, serowe

Sałatka grecka

Gravlax na blinach z kawiorem

Rillett rybny z kaparami

Humus w kilku smakach

Rolady drobiowe

Rolady warzywne

Szynka parmeńska na stojaku

Wędliny i pasztety

Sery pleśniowe i dojrzewające

Boeuf Strogonow

BUFET SŁODKI

Dakłas

Truskawki w czekoladzie

Praliny z białej i mlecznej czekolady

Makaroniki

Panna Cotta

Cream brulee

Sernik z konfiturą

Jabłecznik z sosem waniliowym

Kawa, herbata, woda mineralna niegazowana

POWITANIE NOWEGO 2019 ROKU NA TARASIE WIDOKOWYM HOTELU

BOHEMA BOUTIQUE HOTEL & SPA

Konarskiego 9, Bydgoszcz

tel. +48 52 5 600 600  weranda@hotelbohema.pl ,  www.hotelbohema.pl